Fontana FORMIELLO Hirse Miglio (500g)

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nFontana FORMIELLO Hirse Miglio (500g).
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nHirse ist ein protein- und vitaminreicher Samen, der wie ein Getreide gekocht wird.
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nIhr milder Geschmack und knusprige Textur ergänzen eine Vielzahl von Gerichten, von Eintöpfe bis hin zu Salaten.
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nDu kannst sie auch wie Popcorn aufpoppen lassen oder als Haferersatz in Porridge verwenden.
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nHirse wird seit über tausend Jahren angebaut und in Italien war sie zur Zeit der Römer und im Mittelalter weit verbreitet, da es als ausgezeichneter Fleischersatz galt.
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nFontana FORMIELLO Hirse Miglio (500g) wird in Norditalien in den Ausläufern der Alpen angebaut.
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nGut zu wissen: Hirse vor dem Kochen leicht anrösten, um den erdig-nussigen Geschmack zu verstärken.
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nAls Grundlage für leckere Salate oder im Omlett macht sie sich hervorragend.
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nKoche sie mit Milch anstelle von Wasser auf.
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nFüge Ahornsirup und Obst hinzu für ein leckeres Frühstück oder Zwischenmahlzeit.
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nHirse-Pop, wird wie Popcorn gemacht: Gib eine kleine Menge in einen Topf ohne Fett und schüttel den Topf beim Erhitzen, bis du eine leichte Veränderung in Farbe und Form siehst.
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nGepoppte Hirse ist kleiner als Popcorn und kann auch anstelle von Paniermehl verwendet werden.