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nFontana FORMIELLO Trofie Liguri Pasta (500g)
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nLas trofie son una variedad de pasta regional tradicional originaria de la zona entre Génova y Portofino, en la costa de Liguria, al noroeste de Italia.
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nSe cree que el nombre de esta pasta proviene del dialecto genovés “strufuggia”, que significa “frotar” y se refiere a la forma en que se hacen las trofie.
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nFontana FORMIELLO Trofie Liguri Pasta (500g) son una pasta retorcida en forma de huso, originalmente preparada estirando un trozo de masa sobre una superficie plana para formar pequeñas espirales con extremos afilados.
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nGrano 100% italiano, secado lentamente a baja temperatura.
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nDatos curiosos: Tradicionalmente, las trofie se cocinan con judías verdes y patatas y se sirven con pesto de albahaca. También son deliciosas con salsas de tomate o mariscos.
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Fontana FORMIELLO Trofie Liguri Pasta (500g)
€6.07
Le trofie sono una speciale variet? di pasta corta a forma di fuso originaria della Liguria nord-occidentale.
Semola di grano duro (Triticum durum L.), acqua
Per gli allergeni vedere ingredienti in grassetto
Origine del grano: Italia
Prodotto in Italia
| Informazioni Nutrizionali | Per 100g | Per 80g |
|---|---|---|
| Valore Energetico | 80kj/kcal | 0.1kj/kcal |
| Grassi - di cui saturi | 1567g 369g | 1253.6g 295.2g |
| Carboidrati - di cui zuccheri | 0.5g 0.1g | 0.4g 0.08g |
| Fibre | 77.1g | 61.68g |
| Proteine | 0.4g | 0.32g |
| Sale | 0.2g | 0.16g |
