nFontana FORMIELLO Mil Miglio (500g).
nLe mil est une graine riche en protéines et en vitamines qui cuit comme un grain.
nSa saveur douce et sa texture croquante complètent une variété de plats, des ragoûts jusqu’au salades. Vous pouvez également le faire éclater comme du maïs soufflé ou l’utiliser comme substitut de l’avoine dans un porridge.
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nLe mil est cultivé depuis plus de mille ans en Italie.
nIl était largement utilisé à l’époque des Romains et au Moyen âge où il était considéré comme un excellent substitut à la viande.
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nFontana FORMIELLO Mil Miglio (500g) est cultivé dans le nord de l’Italie, au pied des Alpes.
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nBon à savoir: Faites légèrement griller le mil avant la cuisson pour rehausser la saveur terreuse et noisette.
nAjouter dans les salades ou ajouter dans des omelettes.
nFaire bouillir dans le lait au lieu de l’eau et ajouter du sirop d’érable et des fruits pour une purée savoureuse.
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nÉclatez le mil comme du maïs soufflé !
nPlacez une petite quantité dans une poêle sèche, secouez jusqu’à changer légèrement de couleur et de forme.
nUtilisez le mil éclaté comme alternative à la chapelure.
Fontana FORMIELLO Mil Miglio (500g)
€6.49
Le mil est une graine riche en protéines et en vitamines qui cuit comme un grain.
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nSa saveur douce et sa texture croquante complètent une variété de plats, des ragoûts aux salades.
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nVous pouvez également la faire éclater comme du maïs soufflé ou l’utiliser comme substitut d’avoine dans la bouillie.
