Fontana FORMIELLO Orecchiette Pasta (500g)

6.65

L’orecchiette est une pâte spéciale avec une forme arrondis typique de la région des Pouilles, dans le sud-est de l’Italie.

   

Fontana FORMIELLO Orecchiette Pasta (500g) sont une variété de pâtes régionales originaires des Pouilles.
nLe nom décrit leur forme incurvée.
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nFontana FORMIELLO Orecchiette Pasta (500g) sont originaires de la ville de Bari, où elles ont été produites par les familles locales depuis le XIIe siècle.
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nElles sont fabriquées artisanalement en petites quantités avec de la semoule de blé dur 100% italienne.
nSéchées lentement à basse température.
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nBon à savoir : Elles se marient parfaitement avec les fruits de mer et toutes les sauces à base de légumes.
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nL’association traditionnelle se fait avec les brocolis, également appelés “cime di rapa”, des anchois et un peu de piment.