Fontana FORMIELLO Trofie Liguri (500g)

€5.56

Le trofie sono una speciale variet di pasta corta a forma di fuso originaria della Liguria nord-occidentale.

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Fontana FORMIELLO Trofie Liguri (500g).

Le trofie sono una varietà di pasta regionale tradizionalmente originaria della zona tra Genova e Portofino, sulla costa ligure, nel nord-ovest dell’Italia.

Si ritiene che il nome di questa pasta derivi dal dialetto genovese “strufuggia”, che significa “strofinare” e si riferisca al modo in cui vengono fatte le trofie.

Le trofie sono una pasta ritorta a forma di fuso, originariamente preparata stendendo un pezzetto di pasta su una superficie piana in modo da formare delle piccole spirali con estremità affusolate.

Fontana FORMIELLO Trofie Liguri (500g) sono fatte con:

  • Grano 100% italiano
  • Grano essiccato lentamente a bassa temperatura

Buono a sapersi: Tradizionalmente le trofie vengono cucinate con fagiolini e patate e servite con pesto di basilico. Sono deliziose anche con salse a base di pomodoro o con i frutti di mare.

Semola di grano duro (Triticum durum L.), acqua

Per gli allergeni vedere ingredienti in grassetto

Origine del grano: Italia

Prodotto in Italia

Informazioni Nutrizionali Per 100g Per 80g
Valore Energetico 80kj/kcal 0.1kj/kcal
Grassi
– di cui saturi		 1567g
369g		 1253.6g
295.2g
Carboidrati
– di cui zuccheri		 0.5g
0.1g		 0.4g
0.08g
Fibre 77.1g 61.68g
Proteine 0.4g 0.32g
Sale 0.2g 0.16g
Diete

Vegana, Vegetariana
Ambiente & Società

Impresa Familiare, Senza BPA, Senza Olio di Palma
Salute & Nutrizione

Fonte di proteine, Senza grassi, Senza sale, Senza sale aggiunto, Senza zuccheri aggiunti, Senza zucchero
Privo di

Arachidi, Crostacei, Frutta Secca, Latticini, Lupini, Molluschi, Mostarda, Sedano, Sesamo, Soia, Solfiti, Uova
Marca

Fontana Formiello