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nMolino Rossetto Mutterhefe getrocknet (100g).
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nMolino Rossetto getrocknete Mutterhefe kommt direkt aus Italien.
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nAuch als Lievito Madre bekannt, ist diese Hefe ein Naturprodukt, eine traditionelle, italienische Hefe zur Herstellung klassisch italienischer Rezepte wie Panettone, Pizza und Focaccia.
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nMolino Rossetto Mutterhefe getrocknet (100g) ist ein fester Sauerteig, der in ganz Italien weit verbreitet ist und sowohl wegen seiner aktiven Natur, seines milden Geschmacks (kein saurer Geschmack) als auch wegen seiner Fähigkeit, mit Eiern und mit Milch angesetzte Teigarten schön aufgären zu lassen.
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nIdeal zum Backen von Brot, Kuchen, Pizza, Grissini und Cracker.Trockene Mutterhefe ist einfach zu verwenden: Nimm sie einfach an Stelle von frischer Hefe.
Molino Rossetto Mutterhefe getrocknet (100g)
€5.25
Natürlich getrocknete Mutterhefe.
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nVerleiht dem Sauerteig Stabilität und verbessert den Geschmack sowie das Aroma der Backwaren.
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nIdeal zum Backen von Brot, Kuchen, Pizza, Grissini und Crackern.
Natürliche Weizenhefe 70%, Trockenhefe (Saccharomyces cerevisiae).
Allergene in fettgedruckt. Kann Spuren enthalten von Soja, Sesam Samen und Milch.
Hergestellt in Italien
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
---|---|
Brennwert | kj/kcal |
Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
1536g 363g |
Kohlenhydrate – davon Zucker |
2.2g 0.1g |
Ballaststoffe | 57g |
Eiweiß | 1.3g |
Salz | 7.6g |