Fontana FORMIELLO Orecchiette Pugliesi (10x500g).
Le orecchiette sono una varietà di pasta regionale originarie dalla Puglia, il cui nome descrive la sua forma curva.
Le orecchiette sono originarie della città di Bari dove sono state prodotte dalle famiglie locali fin dal XII secolo.
Prodotte artigianalmente in piccoli lotti con semola di grano duro 100% italiano ed essiccate lentamente a bassa temperatura.
Buono a sapersi: Perfette con i frutti di mare e con qualsiasi condimento a base di verdure.
L’abbinamento tradizionale è con i broccoli, ovvero le cime di rapa, con acciughe e un po’ di peperoncino.