Coppola Olio Extra-Vergine di Olive Colline Salernitane DOP (0.5l).
L’olio extravergine di oliva Colline Salernitane viene molito da olive coltivate nelle colline intorno alla città di Salerno in Campania.
Colline Salernitane è un olio d’oliva DOP (Denominazione di Origine Protetta) prodotto con almeno il 65% di varietà di olive Rotondella, Frantoio, Carapellese e Nostrale, mentre la restante parte proviene da Ogliarola, Leccino e altre varietà locali.
L’olio Colline Salernitane ha un colore variabile, dal giallo al verde, con una chiara nota amara.
Tuttavia, quest’ olio extravergine di oliva è pregiato quando è giovane, prima che il sapore inizi a cambiare.
Coppola Olio Extra-Vergine di Olive Colline Salernitane DOP (0.5l) offre un profumo fruttato verde che ricorda l’erba tagliata e i pomodori verdi ed è consigliato su insalate fresche, pesce alla griglia, in minestre di verdure e primi piatti.
Buono a sapersi: l’olio extra vergine di oliva Colline Salernitane ha ricevuto 2 stelle ai Great Taste Awards 2014 a Londra!
